Anleitungen Milch erwärmen (auf keinen Fall kochen), in eine Rührschüssel geben, Hefe darin auflösen und Zucker hinzufügen. Nun gibst du Mehl, Quark, Öl und Backpulver zur Hefemischung und verknetest alles gut. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und für ca. 60 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Äpfel schälen und in feine Würfel schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, mit dem Vanillezucker und den Mandeln vermischen. Den Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und zu einem Rechteck ausrollen. Die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen und von der oberen Seite zu einer Rolle formen. Mit einem Messer 12 gleich große Scheiben abschneiden und mit der Schnittfläche nach oben auf das vorbereitete Backblech legen. Für ca. 20-25 Minuten im…

Anleitungen Zeitaufwand ca. 15 min. Äpfel waschen und klein schneiden oder reiben. Gebt die Haferflocken, die Äpfel, Zimt, Joghurt und etwas Apfelsirup in eure liebste Müslischale und mischt nun alles gut durch. Lasst das Müsli etwas ruhen. Zum Schluss finalisiere ich das Müsli mit dem restlichem Apfelsirup und ein paar Apfelstücken. Hier könnt ihr gern variieren z.B. mit Apfelkompott oder Apfelringen. Und jetzt genießt ihr jeden Löffel. Zutaten Für 2 Personen 2Äpfel1 ELJoghurt75 gHaferflocken1 ELApfelsirupetwasZimt