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Obsthof Familie Fett

Obsthof Familie Fett

Willkommen auf dem Obsthof der Familie Fett

Mit einem Apfelbaum und viel Liebe fing 2009 alles an. Daraus entstanden ist unsere ApfeLiebe – entwickelt hat es sich zu einer kleinen Obstplantage mit Hofmanufaktur für Apfelliebhaber und Genussmenschen. Wie schön, dass du da bist!

Obsthof-Neuigkeiten

„Aus Liebe zum Apfel. Im Mittelpunkt stehen der Genuss und die Leidenschaft für die Verarbeitung unserer Äpfel.“
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Über Uns

Hier produzieren wir für dich: Familie Fett – Apfelliebhaber & Genussmenschen!

Über uns…

Wir haben richtig großes Glück: die ApfeLiebe ist nicht nur eine Liebelei… es ist unsere große Liebe, Leidenschaft und Passion. Deswegen legen wir unser ganzes Herz, all unsere Ideen und Können in unsere Produkte. Alles was wir produzieren, ist von uns: Unser Obst, unsere Säfte und unsere Brände. Wir pflanzen, pflegen und pflücken selbst – darauf kannst du zählen.

… und wie alles begann

Wir dachten uns: „Einfach anfangen, es könnte gut werden.“ So pflanzten wir die ersten Bäume 2009 und alles nahm seinen Lauf. Wir experimentierten, machten anfänglich Fehler – lernten daraus und holten uns Rat. Heute ist der Apfel aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken und aus unserm Hobby wurde unsere Berufung. Auf unserer Fläche hegen und pflegen wir neue und alte Apfelsorten, sowie Birnen und Kirschen.

Es ist so leicht, DANKE zu sagen – und doch so schwer. Wir versuchen es dennoch:

Vielen Dank an unsere Familien, Freunde und Mitarbeiter für: jede helfende Hand, jeden Rat, jeden Brückenschlag, den bedingungslosen Rückhalt und jede Umarmung. Daraus haben wir Selbstvertrauen, Kraft und Zuversicht gezogen. Und damit ganz viel Liebe.

Der Obsthof und unsere Früchte

so knackig – so lecker – so urgesund

Auf unserem Hof steht Liebe an erster Stelle –
und die kann man schmecken.
Na, habt ihr Lust auf eine kleine Kostprobe?

Dann kommt doch einfach persönlich vorbei, oder hüpft schnell in unseren

Online-Shop

Äpfel

Kirschen

Birnen

Äpfel

so knackig – so lecker – so urgesund

Sobald sich der Stiel eines reifen Apfels gut von seiner

Ansatzstelle löst, ist der Apfel bereits pflückreif. Ihr sortentypisches Aroma entwickeln Sie jedoch erst einige Tage oder Wochen nach der Ernte. Der Apfel nimmt sich Zeit… eine köstliche Nachreifezeit.

Jedoch sind bis zum ersten Biss in einen herrlich knackigen Apfel schon so einige Handgriffe getan. Bei uns werden alle Bäume von Hand gepflanzt, Pfähle werden in den Boden gehauen, Drähte gespannt, Bäume angebunden, die Bewässerung gelegt und beschnitten.

Doch all diese Liebe und Fürsorge schützt uns nicht vor Schädlingen und Krankheiten. Jährlich kämpfen wir gegen Schorf, den Apfelwickler, Krebsbefall und seit einigen Jahren auch noch gegen Sonnenbrand. Ja, auch Äpfel können sich verbrennen, doch leider gibt es hier noch keine Sonnencreme.

Am Ende einer jeden Apfelsaison sind wir froh und glücklich, wenn sich all die vielen Handgriffe in einem herrlichen Aroma widerspiegeln.

Kirschen

so süß – so extravagant – so köstlich

Mit der Kirsche startet unsere Ernte-Saison und das macht uns wahnsinnig glücklich und DANKBAR. Durch unsere

Kirschbäume zu laufen und die ersten dunkelroten Kirschen zu naschen, das ist pures Glück auf der Zunge und im Herzen.

Auch bei unseren Kirschen ist nach der Saison vor der Saison und so wartet gleich nach der Ernte der Sommerschnitt auf uns bzw. die Bäume. Von Hand versteht sich. Die dabei entstehende Schnittfläche trocknet, zu diesem Zeitpunkt, durch das austretenden Harz gut ab und die Bäume sind bereit für die neue Saison.

Birnen

so saftig – so vielseitig – so mild

Ist die Birne erntereif, dann löst sie sich leicht vom Ast, doch bricht Sie am Stielansatz, dann gönnen wir der Birne noch etwas Zeit. Zeit zum Reifen in der Sonne. Birnen sind wahre Sonnenanbeterinnen. Sie lieben es herrlich sonnig und entwickeln durch ausgiebige Sonnenbäder ein wohlschmeckend süßes Aroma.

Unsere Birnen bekommen ihren formenden und wohltuenden Schnitt, genau wie unsere Apfelbäume, im Winter. Birnen und Äpfel wachsen und fruchten auch ohne Baumschnitt, aber es leidet die Fruchtgröße und die Fruchtqualität.

Wieder in Form gebracht und durchgelüftet kann das neue Birnenjahr kommen. Wir freuen uns schon jetzt wieder auf den herrlichen Birnenduft.

Online Hofladen

Unser kleiner Hofladen ist ein echtes Familienprojekt.

Die Produkte werden am Hof oder bei guten Freunden und Kollegen hergestellt.
Das Beste daran? Ihr könnt einfach vorbeikommen oder unkompliziert online bestellen.
Wir freuen uns auf euch.

Unsere Produkte

  • Alle Produkte
  • Apfelspezialitäten
  • Honig
  • Säfte
  • Unsere Brände
wildapfel gin 200 ml

Wildapfel Gin 200 ml

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wildapfel gin 500 ml

Wildapfel Gin 500 ml

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hainich gin 200 ml

Hainich Gin 200 ml

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hainich gin 500 ml

Hainich Gin 500 ml

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Apfelsaft 5 l

Apfelsaft 5 l

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Apfel-Birnen Saft 3 l

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9,00€ Weiterlesen
Roter Apfelsaft 3 l

Roter Apfelsaft 3 l

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Roter Apfelsaft 3 l

Roter Apfelsaft 1,5 l

9,00€ In den Warenkorb
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Apfelbrand 3 Jahre im Fass gelagert 0,35 l

28,00€ Weiterlesen

Birnenbrand 3 Jahre im Fass gelagert 0,35 l

28,00€ Weiterlesen
kirschbrand 0,5 l (kopie)

Kirschbrand 0,5 l (Kopie)

30,00€ In den Warenkorb
kirschbrand 0,2 l

Kirschbrand 0,2 l

18,00€ In den Warenkorb

Roter Wildapfel 0,75 l

4,99€ In den Warenkorb
Apfelsaft 3 l

Apfelsaft 3 l

9,00€ In den Warenkorb

Heuberger Apfelmost 0,75 l

3,99€ In den Warenkorb
apfelbrand 0,5 l (kopie)

Apfelbrand 0,5 l (Kopie)

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apfelbrand 0,2 l

Apfelbrand 0,2 l

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birnenbrand 0,5 l (kopie)

Birnenbrand 0,5 l (Kopie)

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birnenbrand 0,2 l

Birnenbrand 0,2 l

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Johannisbeer Balsam-Essig 250 ml

12,90€ Weiterlesen

Apfel Balsam-Essig 250 ml

9,90€ Weiterlesen
Honig, Summ Summ Summ

Honig 400 ml/Glas

8,50€ In den Warenkorb

Apfelküche und Hofklatsch

Willkommen in unserer Apfelküche! Sie ist der liebste Arbeitsplatz unserer Stephanie. Hier treffen sich Familie, Freunde und Gäste, um miteinander zu kochen, zu genießen und sich auszutauschen. Nehmt Euch ein wenig Zeit, setzt euch dazu und geht mit uns auf Genussreise. Wir teilen mit euch unsere liebsten Rezepte, neue Ideen und Hofgeschichten. Gern inspirieren wir euch und lassen uns inspirieren.
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    • +49 (0) 172/3198094
    • info@apfeliebe.de
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